ПП - Королевская ватрушка. Без глютена

Name: ПП - Королевская ватрушка. Без глютена
Ingredients: Песочная крошка:; рисовая мука 70 гр.; кукурузная мука 70 гр.; сливочное масло 40 гр.; разрыхлитель 1/2 ч. л.; тростниковый сахар 10 гр.; Начинка:; творог 300 гр.; сметана 70 гр.; яйца 2; тростниковый сахар 30 гр.; соли щепотка

Автор Гульнар Кадырова-Шайхиева

Ингредиенты

Песочная крошка:

рисовая мука 70 гр.

кукурузная мука 70 гр.

сливочное масло 40 гр.

разрыхлитель 1/2 ч. л.

тростниковый сахар 10 гр.

Начинка:

творог 300 гр.

сметана 70 гр.

яйца 2

тростниковый сахар 30 гр.

соли щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

✔️Начинка: Сначала приготовим начинку для нашей королевской ватрушки. Ингредиенты для начинки: творог, сметану, желтки от двух яиц, тростниковый сахар смешиваем ложкой. Отдельно взбиваем белки со щепоткой соли до пышной массы. Взбитые белки аккуратно вводим в творожную начинку. Перемешиваем. Убираем в сторонку.

✔️Песочная крошка: Для песочной крошки смешиваем два вида муки: рисовую и кукурузную. К муке добавим тростниковый сахар и разрыхлитель. С помощью тёрки натереть или растереть руками сливочное масло в однородную мелкую крошку. 2/3 части крошки присыпаем форму. Выкладываем творожно - сметанную начинку. Сверху присыпаем оставшейся песочной крошкой. Ставим в разогретую духовку до 180 С на 45 минут в зависимости от вашей духовки. Королевскую ватрушку обязательно остужаем и только после этого нарезаем. Приятного чаепития ☕ 😋 😊

...