Хворост на пиве

Name: Хворост на пиве
Ingredients: растительное масло (для жарки); сливочного масла; муки; соли; сахар (я всыпала 0,5 ст.); пиво светлое

Автор Анастасия

Поскольку совершенно не пью, то долго думала куда использовать оставшееся после...

Ингредиенты

растительное масло (для жарки) 250 мл

сливочного масла 25 г

муки 280 г

соли 5 г

сахар (я всыпала 0,5 ст.) 5 г

пиво светлое 150 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Пиво заранее достать из холодильника и согреть до комнатной температуры. Масло растопить и охладить. Соединить его с пивом, солью и сахаром.

Добавить просеянную муку и замесить тугое тесто. Завернуть в плёнку и оставить на минут 30 при комнатной температуре.

Далее на припыленной мукой поверхности раскатать тесто в тонкий пласт (как можно тоньше!!! Будет вкуснее, проверено ☝) и сформировать хворост. Жарить во фритюре на сильном огне!! Приятного аппетита!!!

...