Салат «Гранатовый браслет»

Лук нашинкуйте тонкой соломкой, залейте кипяток, добавьте соль, сахар, уксус и дайте немного помариноваться. Затем слейте воду.

Картофель, морковь, свеклу отварите и натрите на крупной терке. Отварную грудку порежьте соломкой. Грецкие орехи измельчите. Гранат разберите на зерна.

В центр плоского блюда поставьте стакан, слегка смажьте подсолнечным маслом и соберите салат в виде кольца: картофель, грудка, лук, морковь, орехи, свекла. Слои посолите и смажьте майонезом. Украсьте салат зернами граната и цветами из моркови. Аккуратно достаньте стакан. Приятного аппетита!

Готовила для своей коллекции простых и коротких видео рецептов @potapushka Заходите на инстастраничку за кулинарным вдохновением!