🍎Творожная запеканка с яблоками, изюмом и орехами

Name: 🍎Творожная запеканка с яблоками, изюмом и орехами
Ingredients: — Яблоки; — Лимон; — Изюм; — Имбирь тертый; — Сахар; — Яйца; — Творог; — Орехи кешью молотые; — Манная крупа; — Разрыхлитель; — Ванильный сахар; — Соль; — Сахар для белков; — Панировочные сухари; — Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

🚩Творог должен быть однородной консистенции. Если у вас зернистый творог, то его...

Ингредиенты

— Яблоки 2 шт.

— Лимон 1 шт.

— Изюм 2 ст.л.

— Имбирь тертый 1/4 ч.л.

— Сахар 30 г.

— Яйца 2 шт.

— Творог 300-350 г.

— Орехи кешью молотые 2 ст.л.

— Манная крупа 1 ст.л.

— Разрыхлитель 1 ч.л.

— Ванильный сахар 1 ч.л.

— Соль щепотка

— Сахар для белков 30 г.

— Панировочные сухари

— Сливочное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яблоки помыть, очистить, удалить семена и разрезать на тонкие дольки, смешать с лимонным соком, цедрой, ошпаренным изюмом, натертым на мелкой терке имбирём и сахаром (30 г.) Дать настояться около часа.

Желтки отделить от белков, тщательно смешать с творогом, добавить измельчённые орехи, манную крупу, разрыхлитель, ванильный сахар.

Белки взбить с солью в крепкую пену, добавить сахар (30 г.) и ещё раз взбить.

В творожную массу выложить взбитые белки, маринованные яблоки, оставив несколько долек для украшения, перемешать.

Приготовленную смесь выложить в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму.

Украсить яблочными дольками сверху.