Куриная грудка «Праздник»

Name: Куриная грудка «Праздник»
Yield: 5+
Ingredients: целая куриная грудка (4 половинки); сметана (или кефир, или йогурт); сухой чеснок; паприка копченая; чёрный молотый перец; соль; панировочный сухари; сыр натёртый на мелкой тёрке; куркума; базилик сухой

Рецепт с фото пошаговый

Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

Сочная и по праздничному яркая, куриная грудка, получается в сырной панировке. Украсит...

1 час

Ингредиенты

целая куриная грудка (4 половинки) 2 шт

сметана (или кефир, или йогурт) 200 мл

сухой чеснок 1 ч. л.

паприка копченая 0,5 чл

чёрный молотый перец 1 щеп

соль по вкусу

панировочный сухари 3-4 ст л

сыр натёртый на мелкой тёрке 3 ст л

куркума 0,5 ч. л.

базилик сухой 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В каждой куриной грудке, из двух половинок, сделать острым ножом надрезы, прорезая не до конца. Немного посолить.

В сметану добавить специи и немного соли. Хорошо перемешать и залить курицу. Так чтобы заливка попала во все прорези. Дать полежать минимум полчаса, но лучше дольше. Можно и на ночь оставить.

Приготовить панировку. В панировочные сухари добавить куркуму, сухой базилик, сухой чеснок и сыр. Каждую куриную грудку обсыпать панировкой очень качественно, проникая в разрезы, со всех сторон.

Разогреть духовку до 180 градусов. Выложить грудки в форму для запекания. Запекать полчаса. Но ориентируйтесь по своей духовке. Подавать с салатом из свежих овощей или с любым гарниром.