Салат овощной с авокадо и креветками

Name: Салат овощной с авокадо и креветками
Ingredients: Креветки (крупная); Чеснок; Салат латук; Авокадо; Помидоры черри; Дайкон (небольшой); Перец болгарский; Сельдерей; Зеленый лук; Заправка:; Масло оливковое; Лимон; Горчица французская; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#быстро Простой, вкусный и полезный салат. Делала впервые!

Ингредиенты

Креветки (крупная) 7 шт

Чеснок 1 зубок

Салат латук

Авокадо 1 шт

Помидоры черри 5-6 шт.

Дайкон (небольшой) 0,5 шт

Перец болгарский 0,5 шт.

Сельдерей 1 стебель

Зеленый лук

Заправка:

Масло оливковое 3 ст.л

Лимон 0,5 шт

Горчица французская 1 ч.л.

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить ингредиенты. Авокадо очистить, нарезать тонкими ломтиками. Дайкон почистить и натереть на терке для корейской моркови.

Болгарский перец нарезать соломкой. На горячей сковороде в ложке оливкового масла обжариваем измельченный чеснок в течение 1 минуты. Чеснок выбрасываем и добавляем в чесночное масло креветки, обжариваем 1-2 мин с двух сторон. Остудить, очистить.

Помидоры черри нарезать пополам, сельдерей дольками, порвать листья салата, добавить в салат. Приготовить заправку: сок половины лимона, 2 столовые ложки оливкового масла и горчицу. Салат полить заправкой. Посолить, поперчить, если требуется и аккуратно перемешать.