Курица с капустой
Рецепт с фото пошаговый
#календарь #домавкусно
Ингредиенты
курицы 1800 гр.
капусты 1 шт.
сметаны 3 ст.л.
соевого соуса 2 ст.л.
сливочного масла 100 гр.
растительного масла 80 мл.
соль, перец
приправы (паприка для курицы, карри, чеснок, прованские травы)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Приготовить все ингредиенты.
2
Курицу помыть, разрезать вдоль грудки. Отбить немного скалкой курицу.
3
Сделать соус для обмазки курицы. Сметану смешать с солью и специями. Добавить соевый соус и тщательно размешать.
4
Отмазать курицу этим соусом. Оставим мариноваться на 1 час.
5
Капусту режем на крупные кусочки. Кочерыжку вырезаем. Смазывать капусту размягченным сливочным маслом. Солим, посыпаем сухим чесноком прованскими травами. И выкладываем на противень застеленным пергаментной бумагой. Сверху ставим решётку для курицы.
6
На сковороде растопить растительное масло добавить курицу. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки под грузом и крышкой.
7
Достаем курицу и ложимся её на решётку. Накрываем смоченной водой пергаментной бумагой.
8
Отправляем в духовку на 200°С на 40 минут.
9
Достаем, жидкость сливаем и опять отправляем в духовку ещё на 15 минут.
10
Приятного аппетита!!!
4.841742
помогает этому автору
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!