Маринованные шампиньоны

Name: Маринованные шампиньоны
Yield: 0,5 банка
Ingredients: шампиньоны; воды; растительного масла; 9% уксуса; перец горошком; лавровый лист; соли; сахара; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Шеф Мурзик

Быстрый рецепт маринованных грибочков. #грибы #шампиньоны #заготовки

10 минут

0,5 банка

Ингредиенты

шампиньоны 500 гр

воды 50 мл

растительного масла 50 мл

9% уксуса 2 ст. ложки

перец горошком 10 шт

лавровый лист 2 шт

соли 1 чайная ложка

сахара 1 чайная ложка

чеснока 3 зубчика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кастрюлю вливаю по 50 мл воды и растительного масла, 2 ст. л. уксуса, добавляем соль, 3 зубчика крупно нарезанного чеснока, 10 горошин черного перца, 2 лавровых листа, по 1 ч. ложки сахара и соли.

К полученному маринаду кладем 500 г промытых и обсушенных шампиньонов. Грибы лучше брать небольшого размера. Если шампиньоны крупные, то их лучше нарезать на 2-4 части, в зависимости от размера грибов.

Кастрюлю ставим на плиту и варим 5 минут с момента закипания. Прикладываем грибы вместе с маринадом в банку, закрываю крышкой и, после остывания, убираю на ночь в холодильник. Приятного аппетита 👍.