Шампиньоны, маринованные в горячем маринаде

Промываем 300-400гр шампиньонов, лучше брать меленькие.

В кастрюле смешиваем 500 мл воды и 4 зуб крупно нарезанного чеснока, чёрный перец горошком, пару лавровых листочков, по 1 стл сахара и соли, 2 стл подсолнечного масла и 5 стл уксуса. Ставим на огонь и доводим до кипения.

Выкладываем туда шампиньоны и варим 7 минут.

Перекладываем грибы в контейнер, заливаем получившимся маринадом, охлаждаем до комнатной температуры и затем отправляем в холодильник на 2 часа. Через 2 часа уже можно есть. Хотя идеально их оставить на ночь, но уверяю, это не выйдет... там такие ароматы🤓.

Соблазнила? Да? Будете готовить?😉