Картофель с мясом, по-деревенски

Жарим лук, морковь, немного посолить поперчить. Нарезать помидор, чеснок раздавить лезвием ножа и мелко нарезать.

Добавить в зажарку. Довести до готовности овощи и добавить мясо.

К мясу можно добавить любимый соус. Тушить под крышкой пока не выпариться жидкость.

Добавить воды, оставить под крышкой, приготовить картофель (нарезать слайсами).

Накладываем слоями, подсаливаем, добавляем приправки, долить воды (по желанию). И под крышку на самый маленький огонь до готовности картофеля.

Пробуйте бульон, если надо досолите. Подавайте со сметаной и зеленью. (У меня кончилась 😕) Приятного аппетита!!! 🙂