Мясо под "шубой"

Подготовим ингредиенты. Мясо нарезаем тоненькими полосочками, картофель режем соломкой, лук полукольцами, сыр трём на крупной терке.

Мясо укладываем в смазанную небольшим количеством растительного масла форму. Солим, перчим, добавляем майонез, сверху кладём нарезанный полукольцами лук.

Сверху укладываем картофель, добавляем специи по вкусу и майонез. Отправляем в разогретую до 180 градусов на 45 минут, за несколько минут до готовности добавляем сыр.