Гарнир из моркови с рисом

Овощи почистить. Нарезать лук небольшими кубиками. Морковь нарезать брусочками. Рис промыть.

Поджарить на масле лук и добавить к нему морковь.

Когда морковь немного поджарится, положить рис, посолить по вкусу и перемешать.

Налить кипящей воды так, чтобы она покрывала содержимое сковороды на 1-2 см. Положить чеснок (можно не чистить).

Накрыть крышкой и тушить до готовности.