Пирог-фондю

Первый пласт слоённого теста кладём на противень и немного растягиваем. Смазываем его яйцом и в середину кладём сыр камамбер.

Посыпаем прованскими травами.

Накрываем вторым пластом теста (тоже немного растянутым).

Делаем разрезы на тесте, не касаясь сыра.

Далее сворачиваем две рядом лежащие полоски в жгуты. Чтобы рисунок получился красивым, тогда необходимо выворачивать полоски друг от друга (наружу). Затем хорошенько склеить концы между собой.

Смазываем пирог яйцом и ставим выпекаться в разогретую духовку при 180°C на 20-25 минут.

У готового пирога срезаем крышечку над сыром и приступаем к поеданию этой вкуснейшей выпечки.

Такой пирог-фондю идеально приготовить на большую компанию или на семейный ужин, и подать его на стол в виде закуски!