Шарлотка 🥮

4 яйца и 1,5 стакана сахара взбиваем, пока сахар не растворится.

Пакетик ванилина, 1,5 стакана муки и 0,5 ч.л. разрыхлителя добавляем к предыдущему шагу. Взбиваем.

Нарезаем яблоки на небольшие кусочки.

Дно формы для запекания смазываем растительным маслом, чтобы яблоки не прилипли. На дно выкладываем яблоки, потом заливаем тестом, снова яблоки, снова тесто. И так, пока не закончатся яблоки с тестом.

В разогретую до 180 С духовку ставим шарлотку. Минут 35-45 выпекаем. Все зависит от мощности духовки.

В самом конце зубочисткой проверяем готовность шарлотки. Если остаётся тесто, значит ещё немного нужно запечь. Если зубочистка сухая – готово✅ Внимание, проверяя зубочисткой, можно случайно тыкнуть в яблоко и поэтому, она может быть влажной.