Пасхальный творожный пирог на Пасху

Name: Пасхальный творожный пирог на Пасху
Ingredients: молоко 1 стак.; дрожжи сухие 11 г; сливочное масло 150 г; сахар 100 г; яйцо 1 шт.; творог 200 г; соль щепотка; мука 3-4 стак.; изюм 50-70 г; ванильный сахар 1 пакетик

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мила К ✔️ Амбассадор

#пасха

Ингредиенты

молоко 1 стак.

дрожжи сухие 11 г

сливочное масло 150 г

сахар 100 г

яйцо 1 шт.

творог 200 г

соль щепотка

мука 3-4 стак.

изюм 50-70 г

ванильный сахар 1 пакетик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сделать опару, в тёплом молоке растворить дрожжи и чайную ложку сахара. Оставить на 15 -20 минут.

В растопленное сливочное масло добавить сахар, ванильный сахар, яйцо, соль, всё перемешать.

Влить опару.

Добавить изюм. Изюм промыть, залить горячей водой оставить на 10 мин., слить воду и на салфетке высушить и добавить в тесто.

Добавить муку и замесить тесто. Отправить тесто в тёплое место для подъёма.

Тесто готово. Разделить тесто (у меня получилось тесто на три пирога), я взяла маленькую форму 19 см., застелила пергаментом и переложила тесто в форму, дать тесту подняться ещё на 15 -20 минут прямо в форме и выпекать при тем. 200°С 20 -25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.