Картофель в духовке с курицей

Name: Картофель в духовке с курицей
Yield: 6 порций
Ingredients: курица (у меня 1300 г) 1 шт.; картофель 900 г; кефир 400 мл; луковица 1 шт.; чеснок 4 зуб.; растительное масло 1 ст. л.; Паприка молотая; Соль, перец чёрный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#игры Курочка с картофелем получается вкуснейшим 😋 и по праву, универсальным блюдом,...

1 ч 15 мин + 2 ч

6 порций

Ингредиенты

курица (у меня 1300 г) 1 шт.

картофель 900 г

кефир 400 мл

луковица 1 шт.

чеснок 4 зуб.

растительное масло 1 ст. л.

Паприка молотая

Соль, перец чёрный молотый

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить нужные ингредиенты. Курицу промыть, обсушить, разрезать на порционные кусочки. Лук, чеснок очистить. Лук нарезать полукольцами или четвертькольцами, чеснок мелко измельчить.

Кусочки курицы посолить, поперчить, добавить растительное масло, паприку, лук, чеснок. Влить кефир и хорошо перемешать рукой, как бы перетирая все ингредиенты (как на видео). Накрыть крышкой или плёнкой, дать промариноваться 2 часа.

Картофель помыть, очистить, порезать крупными дольками (на 4-6 частей). В форму для запекания выложить курицу вместе с маринадом, сверху положить картофель, посолить, поперчить, всё аккуратно перемешать.

Накрыть форму фольгой и запекать в духовке при 180°С 40 мин, затем фольгу убрать и готовить ещё 20 мин.

Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.