Пирог - косичка на творожном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Конышева
#пирог #завтрак #кукпад4 Один из вариантов вкусной выпечки из моего любимого...
90
Ингредиенты
Тесто:
творога (у меня 9%) 200 г
сливочного масла 100 г
яйцо 1
муки 1,5 стакана
соли 1/3 ч. ложки
сахара 1 ч. ложка (без горки)
разрыхлителя 1 ч. ложка
Начинка:
творога 100 г
сваренных вкрутую яйца 2
зелёного лука 2-3 веточки
укропа Несколько веточек
соль По вкусу
Для смазывания:
желток или яйцо 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Муку просеять в миску с разрыхлителем, перемешать с солью и сахаром. Добавить творог (при необходимости протереть его через сито), яйцо (я перемешала и немного оставила для смазывания). Сливочное масло растопить импульсами в микроволновке и тоже добавить. Перемешать и замесить тесто.
2
Для начинки порезать мелко яйца, укроп и лук. Добавить к творогу, посолить по вкусу и перемешать.
3
Тесто раскатать в широкий овал и сделать надрезы по краям, как показано на фото. Лучше сразу работать с тестом на листе бумаги для выпечки, так удобнее будет перекладывать пирог на противень. На середину теста выложить начинку и закрыть, как на фото. Тем временем нагреть духовку до 200°.
4
Смазать пирог яйцом и аккуратно переложить на противень вместе с бумагой. Выпекать при 200° в течение 20-25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку!(у меня запекался 22 минуты)
5
Вот такой получился пирог в разрезе. Приятного аппетита и будьте здоровы 🌺
5476
Эмоции 90
Подарите автору эмоцию!
31
14
18
27
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!