Творожная запеканка с вялеными томатами и базиликом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#завтрак
Идея приготовить запеканку с вялеными томатами крутилась в голове последние...
1 ч
4 порции
Ингредиенты
творога 250 г
сметаны 60 г
яйца 2
моцареллы 50 г
вяленых томатов 30 г
муки (у меня- дурум) 1 ст.л с горкой
крахмала кукурузного 1 ч. л с горкой
базилика сушеного 1/3 ч. л
Чеснок сушеный по вкусу
Соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Белки отделяем от желтков, взбиваем их до крепких пиков.
Моцареллу натираем на мелкой тёрке. К творогу добавляем желтки, сметану, моцареллу, муку, соль, крахмал. Пробиваем блендером.
Добавляем базилик, чеснок сушеный и нарезанные томаты, перемешиваем.
2
Далее аккуратно вмешиваем в массу лопаткой взбитые белки.
3
Выкладываем массу в форму, смазанную маслом. (d. 16 см).
4
Выпекаем при 170-180* 40-45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
4.891367
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
21
9
10
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 9
Спасибо, Марина! Необычно, эстетично и наверняка вкусно!
29 января 2022 г.
Ответить
@Boris_Kurilovich Мне понравилось!))) Идею воплотила в жизнь)))
30 января 2022 г.
Ответить
Вы - молодец! Оригинальное блюдо! Вы меня им удивили))
30 января 2022 г.
Ответить
@Boris_Kurilovich Спасибо, Борис! Очень приятно!))) 😊
30 января 2022 г.
Ответить
Не за что, Марин)) Надеюсь, следующие запеканки будут ещё интереснее))
30 января 2022 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!