Cуп куриный с вермишелью

Name: Cуп куриный с вермишелью
Yield: 4 порции
Ingredients: Куриная филе;; Морковь;; Вермишель мелкая;; Картофель;; Лук репчатый;; Лавровый лист;; Приправа; Перец чёрный молотый;; Соль;; Чеснок;; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Пронько

#курица Это вкусное, полезное и сытное первое блюдо под силу даже начинающим...

40 минут

4 порции

Ингредиенты

Куриная филе; 300 гр.

Морковь; 1 шт.

Вермишель мелкая; 3 ст. ложки

Картофель; 2 шт.

Лук репчатый; 1 шт.

Лавровый лист; 2 шт.

Приправа по вкусу

Перец чёрный молотый;

Соль;

Чеснок; 2 зубчика

воды 2 литра

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для приготовления вермишелевого супа возьмём куриное филе, репчатый лук, чеснок, морковь, вермишель, картофель, лавровый лист, перец чёрный и специи.

Куриное филе помыть и порезать кусочками, можно не резать. Положить куриное филе в кастрюлю и залить 2 литра холодной воды. Варить на медленном огне с момента закипания 20 минут, снимая пену.

🥔Картофель помыть, почистить и порезать кубиками. Когда филе будет готово, картофель опустить в кастрюлю и варить 15-20 минут до готовности. Добавить специи.

🥕Морковь очистить нарезать соломкой. 🧅Лук очистить и разрезать на две части. Можно морковь и лук поджарить на растительном масле до золотистого цвета. Я в это раз морковь с луком не зажаривала, а варила вместе с картофелем.

Как только картофель с морковью сварится, добавить вермишель, и чеснок, перемешать и варить 3 минуты. Перед подачей посыпать зеленью.