Запечённый шницель из телятины с лесными грибами

Телятину хорошо отбить, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.

Выложить телятину на фольгу, в этом же масле обжарить лук нарезанный соломкой и нарезанные кубиками грибы, посолить и поперчить по вкусу, добавить тмин, обжаривать 8-10 минут на среднем огне.

На телятину положить ломтики шеи, сверху уложить лук с грибами,завернуть в фольгу и запечь в духовке разогретой до 200’С 30 минут.

Подать горячими, можно подать смесь салатов или свежие овощи.

Приятного аппетита 😋