"Творожные пончики"

Творог размять вилкой. Присолить, добавить сахар, яйца, ванилин.

Соду погасить уксусом. Добавлять муку ложками и вымешивать тесто, оно должно быть мягким и немного липнуть к рукам.

Тесто оставить на 20 минут. Скатать мокрыми руками шарики.

Масло хорошо разогреть и жарить пончики на медленном огне. Они должны пропечься внутри. Пончики сами переворачиваются при постепенном пропекании. Они крутятся постоянно, за этим очень интересно наблюдать.

Пончикам дать немного остыть. Сложить их в пакет, насыпать туда сахарную пудру и хорошо перемешать. Таким образом пончики будут в пудре равномерно со всех сторон.

Пончики получаются очень воздушные, мягкие. Попробуйте их приготовить! Отмечайте фотоотзывы.