ПП Рулет с маком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Света ❤ mood_ppfood ♥️
Рулет с маком.
❄КБЖУ на 100 г.: 272 ккал 10.7/14.1/25.7
Масса готового блюда: 423 г....
Ингредиенты
Творог 5% 130 г.
Мука рисовая 100 г.
Мука кукурузная 25 г.
Масло оливковое 20 г.
Яйцо куриное 1 шт.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сода 1/3 ч.л.
Ванилин 1/3 ч.л.
Подсластитель, у меня 5 м.л. Prebiosweet по вкусу
▫️Для начинки:
Мак 40 г.
Кокосовая стружка 10 г.
Кипяток ~80 г.
Подсластитель
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Творог, яйцо, оливковое масло, ванилин и подсластитель перемешиваем вилочкой.
2
Добавляем два вида муки, разрыхлитель, соду и перемешиваем, должна получиться крупная крошка.
3
Выкладываем смесь для удобства на силиконовый коврик и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Заворачиваем его в пищевую плёнку и откладываем в сторону.
4
Для начинки смешиваем мак, стружку, подсластитель и заливаем кипятком, так чтобы он покрыл смесь.
5
Ставим на 1,5 минуты в микроволновку и перемешиваем каждые 30 секунд.
6
Мак набухнет, а оставшуюся воду сливаем через сито.
7
Подпыляем коврик мукой и раскатываем тесто толщиной ~ 3-5 мм.
8
Выкладываем и равномерно распределяем начинку.
9
Заворачиваем рулет. Тесто мягкое, поэтому если используете коврик им можно помогать себе.
10
Выпекаем в разогретой до 175-180° духовке 20-25 минут.
11
Даём остыть и украшаем по желанию, я посыпала сухим молоком.
Приятного аппетита 😋.
4.97725
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
8
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
@mood_ppfood Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, творог используете зернистый или пастообразный в брикете?
13 марта 2022 г.
Ответить
@mood_ppfood спасибо за ответ 👍🙂. Сегодня-завтра испеку😊 и пришлю фото
9 мая 2022 г.
Ответить
Анна Ambassador
оставил(а)
Спасибо, очень вкусно! Увеличила в 2р количество ингредиентов. Ваниль не добавляла. Смесь из творога, яиц, подсластителя, масла (его уменьшила в 2р)...
10 мая 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!