Домашний майонез
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Толобековна
#майонез
Ингредиенты
яйцо 1
растительного масла 200 мл.
соли 1 ч.л.
сахара 1 ч.л.
горчицы 1/2 ч.л.
лимонного сока 1/2 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Взять стаканчик от погружного блендера, он должен быть чистым и сухим. Разбить одно яйцо, желток должен быть целым. Это важно!
2
Добавить остальные ингредиенты. Блендер опускаем на желток так чтобы он полностью его покрыл и начинаем взбивать не двигая блендер. Масса на глазах начнет сгущаться и светлеть. Затем можно блендером перемешать все до нужной консистенции.
3
Получается домашний и очень вкусный майонез. Готовьте с удовольствием для своих родных и близких!🌷
4.861648
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
12
5
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Очень много соли😔,пришлось делать вторую порцию-несолёную и смешивать с первой.
16 апреля 2022 г.
Ответить
@@cook_31554870 Рецепт классический, но как говорится, у всех к соли и сахару индивидуальный подход. Спасибо, что поделились со своим опытом👍
16 апреля 2022 г.
Ответить
@cook_31554870 эт точно, соли много, а кислоты мало, я добавила наверное столовую ложку лимонного сока
6 мая 2022 г.
Ответить
@wasic7 Ну да, если хотите горчицу приготовить, то для её приготовления нужен пищевой горчичный порошок. Именно пищевой, аптечный не пойдет.
28 апреля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!