Шоколадные маффины с шоколадной посыпкой 🍮

Name: Шоколадные маффины с шоколадной посыпкой 🍮
Yield: 12 штук
Ingredients: мука пшеничная 1 сорта; какао-порошок хорошего качества; шоколад темный; разрыхлитель; , 5 ч. л. ванильный экстракт; яйцо крупное; сахар; соль; масло сливочное; масло растительное; молоко; Шоколадные капли или рубленый шоколад для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

#маффины #кексы #вкуснота

35 минут

12 штук

Ингредиенты

мука пшеничная 1 сорта 250 г

какао-порошок хорошего качества 35 г

шоколад темный 70 г

разрыхлитель 1,5 ч. л.

, 5 ч. л. ванильный экстракт 0

яйцо крупное 1

сахар 90 г

соль 1/4 ч. л.

масло сливочное 70 г

масло растительное 50 г

молоко 100 г

Шоколадные капли или рубленый шоколад для посыпки 35-50 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло сливочное и шоколад растопить в ковшике на плите при постоянном помешивании. Остудить. Взбить яйца с сахаром и солью, добавить масло растительное, молоко, перемешать.

Далее, добавить просеянную муку с разрыхлителем, ванильный сахар, какао-порошок, перемешать. Затем добавить растопленное сливочное масло с шоколадом и ещё раз перемешать.

Готовое тесто выложить в формочки для кексов (заранее смазать растительным маслом) поверх теста распределить шоколадные капли и отправить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности минут на 20 (время выпекания зависит от духовки. Главное, не передержать в духовке, а то будут сухие) Приятного аппетита!😋☕