ПП салат с шампиньонами

Заливаем крупу ‘кус-кус’ кипятком по инструкции на упаковке.

Обжариваем лук на кокосовом масле. Добавляем к нему нарезанные кубиком или как вам угодно шампиньоны свежие (или маринованные).

Я нарезала шампиньоны не пойми как😃🤔 Нарезаем зелень свежую мелко.

Всё смешиваем. Я ем без специй, соли и соусов. Если есть желание, то можете добавить чеснок и сметану 10%. Салат отлично подойдёт на замену гарниру🤍Приятного аппетита.