Запеканка с мясом Гирос и макаронами

Name: Запеканка с мясом Гирос и макаронами
Ingredients: свинины с Гирос; любых макарон; паприки сладкой; луковицы; сливок 30% жирн; тертого сыра для запеканок; растит. масло для жарки; соль, перец черный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alenuschka

Очень вкусно. Рекомендую! #академия #запеканки #вторыеблюда

Ингредиенты

свинины с Гирос 500 гр.

любых макарон 500 гр.

паприки сладкой 1 шт.

луковицы 2 шт.

сливок 30% жирн 250 мл.

тертого сыра для запеканок 100-150 гр.

растит. масло для жарки

соль, перец черный

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить макароны в соленой воде до готовности. Воду слить.

Мясо с приправой обжарить до готовности, чуть добавить растит. масло.

Добавить лук и паприку нарезанную. Солю, перчу.

Добавить баночку сливок 30%. Даю покипеть 7 мин. на медленном огне.

В форму для запекания выкладываем половину макарон, наверх раскладываю мясо с овощами, затем оставшиеся макароны.

Посылаем тёртым сыром. Ставим в горячую духовку до зарумянивания.

Если нет приправы Гирос, то можно сделать ее самим. Нам понадобится 2 ч. л. чабреца (тимьян) 2 ч. л. орегано 1 ч. л. кумин 1 ч. л. майоран 0,5 ч. л. кориандра 0,5 ч. л. порошка чили Из этой смеси взять 2 ст. л. для 1 кг. мяса.

Мясо порезать тоненько полосками, лук нарезать полукольцами. Смешать мясо, лук, перец, приправу для Гирос и оливковое масло. Убрать в холодильник, лучше всего на ночь. Затем использовать по назначению. Приятного просмотра и приготовления!

...