Запеканка с макаронами, индейкой и овощами

Филе индейки (у меня бедро) порезать средними кусочками, посолить и поперчить.

Смазать дно формы для запекания растительным маслом.

Высыпать в форму макароны (сухие, не варить), чтобы они полностью закрыли дно.

На макароны выложить мясо.

На мясо высыпать замороженные овощи (у меня мексиканская смесь).

Сделать заливку: яйцо вбить в подходящую посуду (я взяла стакан для взбивания коктейлей), посолить и поперчить.

Взбить хорошо вилкой, добавить молоко и перемешать.

Залить в форму, чтобы заливка покрывала овощи.

Сверху посыпать тёртым сыром.

Накрыть фольгой и запекать 30 минут при температуре 180 градусов. Затем фольгу снять и подрумянить сыр ещё минут 10. Готово! 👍😋

Приятного аппетита. 😋