Гуляш из говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Бунтина
Благодарю за вдохновение автора Кукпад-Алтынка @altyn_home_cook
Давно я не готовила...
3 часа
4 порции
Ингредиенты
говядины 700 гр.
моркови 2
крупная луковица 1
муки 3 ст.л.
чеснока 1 зубчик
масло топлёное сливочное
аджики или томатной пасты (очень хорошей) 1-2 ст.л.
специи на ваш вкус
соль
вода
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Вот такой набор продуктов нам нужен.
2
Нарезать мясо крупным кубиком. Сковороду с маслом хорошо разогреть, до дымка, и бросить туда мясо. "Запечатать" таким образом мясной сок. Образуется корочка.
На другой сковороде жарим лук до прозрачности.
Добавляем просеянную муку к луку и жарим ещё минуты 3-4.
К мясу добавить морковь и аджику.
3
Положить лук и влить ГОРЯЧЕЙ воды по чуть-чуть. Перемешать, чтобы не было комочков. Воду регулируйте сами.
Закрываем крышкой, делаем огонь самый маленький и тушим мясо ДОЛГО.
Кладём специи и соль.
4
Делаем гарнир.
У меня жареная свежая капуста.
5
Всё готово 👍
Раскладываем по тарелкам гуляш и гарнир. Добавляем салатик и хлебушек и вуаля 😁, приятного Вам аппетита! 😋😍
4.792181
Эмоции 69
Подарите автору эмоцию!
24
10
14
21
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
@alinkamalinkanadiete буду очень рада вашему фото😁
20 мая 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!