Душа

Маринуем шею (специи: паприка, куркума, смесь острых перцев, соевый соус (живой без Е), перец чёрный молотый, томат сушёный)). И холодильник и на ночь. С утра вынимаем даём прогреться до комнатной температуре. Растапливаем ложку мёда на водяной бане. Размешиваем и даём настояться у меня заняло часов 10 из-за лени).

Отправляем в духовку на 180 град. на час. Готовим маринованный лук (лук, уксус столовая ложка, сахар столовая, соль чайная, укроп сушёный), на огонь, закипело, выключили, охладили, дали настояться).

Сервируем тарелку и приятного аппетита от Александра. 😉