Печенье с клубникой

Мягкое масло взбить с сахаром и солью.

Добавить яйцо и продолжить взбивать до полного растворения сахара.

К масляному крему добавить просеянную муку с разрыхлителем. Должно получится достаточно густое тесто.

Клубнику очистить от хвостиков, промыть и просушить.

Порезать на четвертинки и немного обвалять в муке.

Аккуратно, что бы не повредить целостность клубничных четвертинок, вмешать их в тесто.

Застелить противень пергаментом , из теста скатать шарики среднего размера и выложить их на противень.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут.

Готовые печенья достать из духовки и дать им полностью остыть.

Приятного чаепития!