Кесадилья с яйцом и сыром

Name: Кесадилья с яйцом и сыром
Ingredients: тортильи; яйца; молока; твердого сыра; сливочного масла; соли; специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Поликарпова ✈

Карточка мексиканской кухни. Очень вкусно, попробуйте обязательно!👍👍👍

Ингредиенты

тортильи 2

яйца 2

молока 3 ст.л.

твердого сыра 50 гр

сливочного масла 1 ст.л

соли Щепотка

специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца соединить с молоком, щепоткой соли, специями и тщательно перемешать. Твердый сыр натереть на средней терке.

На сковороде растопить сливочное масло. На разогретую сковороду влить яичную смесь. Сверху выложить половину тертого сыра. Накрыть лепешкой. Сверху лепешку накрыть тарелкой и перевернуть лепешку с омлетом на тарелку. Теперь с тарелки выложить омлет в сковородку, лепешкой вниз. На омлет сверху выложить оставшийся натертый сыр.

Сыр накрыть еще одной лепешкой. Проделать еще раз манипуляцию с тарелкой и перевереуть лепешку другой стороной. Готовую кесадилью разрезать на 4 части и подать на стол. Кушайте с аппетитом!