Ленивый пирог с капустой из лаваша

Name: Ленивый пирог с капустой из лаваша
Ingredients: лаваша 1 лист; молодой капусты 500-600 гр; сырых куриных яйца 2; варёное куриное яйцо 1; молока 100 мл; Соль, чёрный молотый перец по вкусу; Растительное масло; сливочного масла 10 гр; Сметана для подачи по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Алексеева 💫Амбассадор

#традиции #королёв Очень вкусный пирог с капустой и лаваша на сковороде для тех, кто...

Ингредиенты

лаваша 1 лист

молодой капусты 500-600 гр

сырых куриных яйца 2

варёное куриное яйцо 1

молока 100 мл

Соль, чёрный молотый перец по вкусу

Растительное масло

сливочного масла 10 гр

Сметана для подачи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Молодую капусту тонко шинкуем, выкладываем в сковороду с разогретым растительным маслом, солим, перчим- тушим до мягкости на умеренно среднем огне 10-15 минут периодически перемешивая.

Остужаем капусту, выкладываем натертое на тёрке отварное куриное яйцо, перемешиваем.

Лаваш нарезаем произвольно, выкладываем в миску.

Солим, добавляем сырые яйца, молоко, перемешиваем и оставляем на 5 минут.

Выкладываем капусту, перемешиваем.

В сковороде разогреваем сливочное масло, выкладываем массу, равномерно распределяем, накрывем крышкой, жарим 6-7 минут на небольшом огне, переворачиваем с помощью тарелки и жарим под крышкой ещё 5-6 минут.