Свиной эскалоп под помидорами и сыром в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Очень нежное и мягкое мясо получается. В сочетании с картошкой беспроигрышный вариант
1 час
Ингредиенты
эскалоп (5 кусочков) 400 г
репчатый лук 1 шт.
помидора 2 шт.
соль по вкусу
специи к мясу, перец по вкусу
майонез
натертого сыра 150 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо промыть, обсушить бумажным полотенцем. Отбить молоточком. Посыпать солью, специями и натереть со всем сторон. Лук нарезать кольцами и выложить на дно формы. Сверху выложить мясо.
2
Смазать майонезом (можно не смазывать). Помидоры помыть, нарезать ломтиками (пластинками) и выложить поверх мяса. Поставить в духовку при 180 градусах на 50 минут.
3
По истечении времени, посыпать сыром и отправить еще на 10 минут в духовку, увеличив температуру до 200 градусов. Чтобы получилось румяная корочка.
4
При подаче можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!
4.851714
помогает этому автору
Эмоции 52
Подарите автору эмоцию!
18
8
11
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!