Суп с цветной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Покрина
#традиции #Рязань. Суп - лучший вариант обеда для жителя Рязани. А цветная капуста -...
1,5 часа
6 литров
Ингредиенты
мяса (у меня индейка) 500 г
цветной капусты 1 кочан
картофелин 8-10
морковь 1
луковица 1
пшена 1 стакан
Зелень по вкусу и желанию
Соль перец приправы по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Капусту делим на соцветия и замачиваем в подсоленной воде часа на 2. Варим мясо до готовности (у меня второй бульон)
2
Пшено промываем кипятком и замачиваем на час. Овощи моем, чистим. Лук режем, морковь трем. Вынимаем мясо, кладём в бульон. Режем картошку и туда же. Варим минут 10.
3
Добавляем пшено. Мясо разделываем, кладём в суп. Варим до готовности.
4
За 5 минут до готовности добавляем соль, перец, приправы, цветную капусту и зелень. Выключаем. Подаём к столу. Приятного аппетита)
4.96837
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!