Ревень в клубничном пюре

Name: Ревень в клубничном пюре
Yield: 1 порция
Ingredients: стебли ревеня; Клубника; бальзамического уксуса; сахарного песка; зелёного базилика или мяты; Подача; Шарик пломбира; тертых орехов (у меня миндаль); Листики свежей мяты или базилика (если есть)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алексуткина Ольга

#летнееменю #ревень #клубника #десерт #лето #простовкусно #вкуснополезно #фрукты...

1 порция

Ингредиенты

стебли ревеня 150 граммов

Клубника 100 граммов

бальзамического уксуса 1 чайная ложка

сахарного песка 2 столовые ложки

зелёного базилика или мяты Несколько листиков

Подача

Шарик пломбира

тертых орехов (у меня миндаль) 1 чайная ложка с горкой

Листики свежей мяты или базилика (если есть)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Стебли Ревеня очистить и нарезать кусочками 4-5 см.

Клубнику сложить в блендер, добавить бальзамический уксус, сахар, несколько листиков мяты или базилика и все пробить до однородного пюре.

В небольшую форму с крышкой выложить ревень, залить его пюре.

Закрыть крышкой, и дополнительно фольгой. Разогреть духовку до 65 градусов. В разогретую духовку поставить форму примерно на 50-60 минут. При таком режиме происходит магия - ревень размягчается, а пюре сохраняет вкус сырой клубники.