"Картофельное гнездо"

Name: "Картофельное гнездо"
Yield: 1 порция
Ingredients: картошки; сыр (нежирный); яйцо (на одно гнездо); зелени; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита

Всем привет!!! #летнееменю Сегодня очень вкусное и не обычное блюдо у нас! Хочу...

30 мин

1 порция

Ингредиенты

картошки 3

сыр (нежирный) 100 гр

яйцо (на одно гнездо) 1 шт.

зелени 8 веточек

соли 1 щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картошку чистим, моем и натираем на тёрке не длиной соломкой. Промываем в холодной воде и откидываем на сито, чтобы вся вода стекла. Пока вода стекает мы трем сыр, моем и режем зелень мелко.

Когда вода стечет, мы присаливаем картошку и формируем на листе (пергамент или силиконовый коврик) гнездо и отправляем духовку на 10 мин. при t - 150' c. После достаем наше гнездо и разбиваем в него яйцо, посыпаем сыром, зеленью и опять отправляем в духовку на 15 мин. при t - 150'c.

Нужно следить, чтобы сыр расплавился и яйцо запеклось, после этого достаем и даём немного остыть. Приятного аппетита!!! Если кому-то что-то не понятно пишите, я отвечу на все ваши вопросы.