Дамские пальчики лёгкий рецепт

Name: Дамские пальчики лёгкий рецепт
Ingredients: Тесто:; Вода 1.5 стакана; Сливочное масло 150 гр.; Соль щепотка (2 гр.); Сахар 15 гр.; Мука 150 гр.; Яйцо 3-4 шт.; Крем:; Сметана 30%. 300 мл; Сахар 200 гр.; Можно добавить сгущенку

Автор Натали. www.instagram.com/natalija.x

Получается вкусно 😋 . #летнееменю #дамскиепальчики #кчаю #выпечка #сладкое #рецепты...

Ингредиенты

Тесто:

Вода 1.5 стакана

Сливочное масло 150 гр.

Соль щепотка (2 гр.)

Сахар 15 гр.

Мука 150 гр.

Яйцо 3-4 шт.

Крем:

Сметана 30%. 300 мл

Сахар 200 гр.

Можно добавить сгущенку

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кастрюлю налить воду, поставить на огонь, добавить соль, сахар, довести до кипения. Как закипит снять с огня, добавить всю просеянную муку,быстро перемешать. Пока не сформируется эластичный ком. Поставить снова на огонь, постоянно помешивая продержать в течение одной минуты.

Снять с огня, переложить в чашку, дать остыть. Добавить яйцо, тщательно размешать с тестом. Переложить в кондитерский мешок (можно с насадкой), отсадить на противень застеленный пергаментом.

Форма какая нравится круглые или длинные. Отправить в заранее разогретую духовку до 210 гр. Время выпекания 25 минут. Выложить на тарелку и дать полностью остыть.

Крем: В ёмкость отправить сметану, сахар, хорошо размешать или немного взбить миксером. Обмакнуть каждый шарик, выложить на тарелочку.

Полить дамские пальчики, убрать в холодильник на 20-25 минут. После можно кушать. Приятного аппетита!

Шоколад разломать на мелкие кусочки, положить в ёмкость, растопить на водяной бане или в микроволновке. Добавить немного подсолнечного масла, перемешать. Выложить в кондитерский мешок, отрезать конец,чтобы получилась небольшая дырочка.