Щи с квашеной капустой

Морковь и лук обжарьте на сливочном масле. 1 минутку.

Добавьте картофель продолжайте обжаривать ещё 3 минуты.

Добавьте томатную пасту и воды столько, чтобы всё скрылось.

Поверите минут 10. Добавьте мясо по желанию.

Добавьте капусту и варите на медленном огне до готовности картофеля. И добавьте воды до полной кастрюли.

Как картофель будет готов добавьте зелень, соль, перец и лавровый лист. Доводите до кипения и выключайте. Приятно аппетита!