Печенье бантики на кефире

У меня яйцо небольшого размера. Если у вас будет крупное, то муки понадобится чуть больше. Мука так же разная, может быть немного меньше или больше. Я использую муку 1 сорта для всей выпечки. В ёмкость отправить яйцо, венчиком перемешать, добавить йогурт или кефир, сахар, соль, ванилин, масло, перемешать до однородного.

В отдельной ёмкости смешать просеянную муку и разрыхлитель, перемешать. Частями ввести в жидкую массу, замесить тесто. Вот такое должно получиться тесто.

Стол присыпать мукой и раскатать тесто в пласт толщиной 5-6 мл. Вырезать формочкой любые фигуры или сделать бантики.

Выложить на противень застеленный пергаментом, на расстоянии друг от друга. Печенье увеличится в размере.

Отправить выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов. Время выпекания 15 минут. Смотрите по своей духовке. Готовое печенье вынимаем с духовки, выложить на тарелку и дать остыть. По желанию можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Бантики сделать так, раскатать тесто, вырезать круги.

Разрезать вот так круги.

Приподнять середину свести два края, опустить на них середину.

Так сделать с двух сторон.

Далее хвостик завести на бантик и загнуть в низ. Бантик готов.