Суп с пельменями и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Пельмени будут вкуснее, если сварить их не в воде или на пару, а в бульоне, или...
25 минут
2 порции
Ингредиенты
Пельмени (замороженные) 15-18 шт
Перец сладкий 1 шт.
Лук репка 0,5 шт
Морковь маленькая 1 шт.
Помидор 0,5 шт.
Перец острый (по желанию) 0,5 шт.
Зелень (укроп, петрушка)
Соль, перец по вкусу
Растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Значительную часть готовки супа занимает подготовка бульона. Подготавливаем необходимые ингредиенты. Ставим кастрюлю с водой (1 литр) на огонь. В это время готовим зажарку. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем чищенный и нарезанный кубиками лук. Трем морковь на крупной терке и выкладываем в сковородку и жарим 3-5 минут, помешивая.
2
Затем выкладываем перец, сладкий, нарезанный кубиками помидор и измельченный острый перец. Добавляем в сковороду и жарим еще 5-10 минут. Выкладываем обжаренные овощи в кипящую воду, Солим перчим по вкусу.
3
Выкладываем пельмени в кипящий бульон с овощами и аккуратно размешиваем. Добавляем мелко нарезанную зелень и варим до готовности пельменей. Приятного аппетита!
4.891383
помогает этому автору
Эмоции 102
Подарите автору эмоцию!
37
16
17
32
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 14
@ella_na_kuhne Спасибо большое Элла! Люблю суп с пельменями!❤️❤️❤️
30 июня 2022 г.
Ответить
@trofimovalp мне тоже нравится 👍
30 июня 2022 г.
Ответить
@isacook003 ¡Muchas gracias! ¡Estoy muy contenta con Isa!❤️❤️❤️🙋
30 июня 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!