Пирог с тунцом из теста Фило
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Чанцева
Вкусный, сытный пирог из тончайшего теста вам обязательно понравится. Готовьте с...
Ингредиенты
Теста Фило 250 г.
Репчатого лука 100 г.
Консервированного Тунца 185 г. (1 банка)
Кукурузы консервированной 150 г. (1 маленькая баночка)
Молотый перец Чили по вкусу
Сыра твёрдого 120 г.
Зелёного лука 120 г.
Укропа 10 г.
Сметаны 2 ст. л.
Сливок 20% 2 ст. л.
Сливочного масла 100 г.
Яйцо 1 шт.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Репчатый лук нарезать мелко и пожарить с перцем чили до золотистого цвета.
2
В сковороду добавить тунец вместе с соком, тушить 2 минуты.
3
Добавить кукурузу, тушить ещё 2 минуты.
4
Сыр натереть на тёрке. Зелёный лук и укроп мелко нарезать.
5
В миске смешать зелёный лук, укроп, натёртый сыр, яйцо, сметану и сливки.
6
В форму для выпечки выложить тесто Фило так, чтобы краями теста можно было прикрыть пирог, смазывая каждый лист сливочным маслом. На дно теста выложить ровным слоем рыбную начинку, а сверху сырную.
7
Прикрыть пирог сверху тестом, которое мы оставили по краям.
8
Разогреть духовку до 180°С, выпекать примерно 30 минут.
9
Дайте пирогу немного остыть. Приятного аппетита!
4.931061
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
@Olgrig Сметана даёт жирность начинке, а сливки - жирность и ещё делают начинку более лёгкой. Если сливки не добавить, то начинка будет слишком густой. А...
30 июля 2022 г.
Ответить
@nadezhda_chan а вы попробуйте вообще без сливок и молока
по фото видно, что начинка не держится, а в таком виде, на мой ИМХО, когда начинка "запеленута" в...
30 июля 2022 г.
Ответить
@Olgrig Я просто в этот раз использовала не все листы, а только четыре. Ну, а кукурузу можно и не брать. Но мне нравится с кукурузой.
30 июля 2022 г.
Ответить
@nadezhda_chan Спасибо, что ответили.
Да это все так, можно и горошек или вообще, что угодно, дело не в том,
А в том, что я так и не выяснила как ведет себя...
31 июля 2022 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!