Шамофель🤣

Маринуем грибы: очень просто заливаем соевым соусом и периодически помешиваем. Нарезаем картофель и лук.

Выкладываем на садж лук и обжариваем до золотистой корочки и вынимаем).

Обжариваем маринованные грибочки на углях.

Обжариваем картошку с добавлением немного соли (для сока).

В середине разбавляем обжаренным луком с добавлением специй я ещё нашинковал немного грибов в картошку для сока).

Обжариваем до готовности, добавляем грибы (гриль) и немного поливаем соевым маринадом.

Даём настояться мин 10 и подаём на Садже с подставкой для подогрева на углях. Приятного аппетита от Александра 😉.