Яблочный пирог с ежевикой

Name: Яблочный пирог с ежевикой
Yield: 8 порций
Ingredients: яйца Д-1; сахар; соли; масло подсолнечное рафинированное; сметана (15% жир); мука пшеничная 1 сорта; разрыхлитель (7г); ванильный сахар; корица свежемолотая; яблоки очищенные; Ежевика или другие ягоды по вкусу и желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

#спас #август #выпечка #десерт #пирог #вкуснота #пироги Форма для выпечки...

1 час

8 порций

Ингредиенты

яйца Д-1 3

сахар 120 г

соли Щепотка

масло подсолнечное рафинированное 30 г

сметана (15% жир) 70 г

мука пшеничная 1 сорта 180 г

разрыхлитель (7г) 2 ч. л.

ванильный сахар 1 ч. л.

корица свежемолотая 0,5 ч. л.

яблоки очищенные 300 г

Ежевика или другие ягоды по вкусу и желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить яйца с сахаром и солью, добавить масло, сметану, перемешать.

Далее, добавить просеянную муку с разрыхлителем, ванильный сахар, корицу, перемешать до однородности.

Яблоки помыть, удалить сердцевину, нарезать можно кубиками или тонкими дольками.

Готовое тесто выложить в форму для выпечки, смазанную маслом (дно и бока присыпать манкой)

Поверх теста распределить яблоки и ягоды, слегка утопив в тесто. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку + конвекция до готовности минут на 35-45 (время выпекания зависит от духовки)