Ленивая лазанья

Name: Ленивая лазанья
Yield: 8 порций
Ingredients: - фарш; - лаваш; - сыр; - помидор; - морковь; Кетчуп; Сметана; Соль/специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра

Ленивая лазанья, очень вкусное и быстрое блюдо. Которое готовиться из бюджетных...

1-10 час (ваши 30)

8 порций

Ингредиенты

- фарш 700 гр

- лаваш 300 гр

- сыр 150 гр

- помидор 2 шт

- морковь 1 шт

Кетчуп

Сметана

Соль/специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Натираем морковь на терке, можно добавить репчатый лук. Тогда его мелко режем.

Отправляем овощи пассероваться в разогретую сковороду с маслом на маленьком огне. Не забывайте помешивать.

Пока овощи пассеруются нарезаем мелкими кубиками помидор.

К овощам на сковороду выкладываем фарш, и все хорошо перемешиваем. Накрываем крышкой и оставляем томиться на 10 минут.

В это время натираем сыр.

Перемешиваем ещё раз наш фарш с овощами и добавляем туда помидоры, перемешиваем.

Следом наливаем кетчуп и добавляем соль и специи. Оставляем еще на пару минут протушиться и снимаем с огня.

Берем глубокую форму для запекания, смазываем дно сметаной, кладём на дно лаваш, наверх выкладываем часть фарша и равномерно распределяем.

Накрываем сверху еще одним лавашем, так же смазываем его сметаной, наверх фарш и часть сыра.

Повторяем эти процедуры пока не останется последний лаваш, которым мы укрываем нашу лазанью.. Этот лаваш мы просто смазываем сметаной и посыпаем сыром!