Мясной рулет

Мясо нарезать маленькими кусочками, чтобы они хорошо прожарились.

Разогреть сковороду, обжарить мясо до золотистой корочки. Я добавила копченую паприку. Посолить по вкусу.

Мелко нарезать лук и капусту. Обжарить каждый продукт отдельно, добавить специи и соль по вкусу.

Выложить лаваш, хорошо промазать его майонезом. Выложить первый слой на лаваш. В данном случае - это капуста. Равномерно распределить капусту по листу лаваша.

Положить сверху еще один лист лаваша, также промазать его майонезом, равномерно распределить по нему лук и мясо.

Закрутить получившийся рулет, зафиксировав его пищевой пленкой (или можно пакетом), положить в холодильник на 2-3 часа.

Достать рулет из холодильника, нарезать, подать с зеленью. Приятного аппетита;)