Сочни с творогом

Name: Сочни с творогом
Yield: 13 шт.
Ingredients: Тесто; муки; масла сливочного; яйцо; сахара; сметаны; разрыхлителя; соли; Начинка; творога; муки; яичных белка (жесток оставить для смазывания) С2; сахара; ванильный сахар

Автор Анастасия Мурадова 🥑

#ГотовкаМойВыбор, потому что когда я готовлю, я отдыхаю от проблем вокруг. А моя семья...

30 мин выпекать (общее время 1,5 - 2 часа)

13 шт.

Ингредиенты

Тесто

муки 350 г

масла сливочного 120 г

яйцо 1

сахара 80 г

сметаны 50 г

разрыхлителя 1/2 чайной ложки

соли Щепотка

Начинка

творога 400 г

муки 30 г

яичных белка (жесток оставить для смазывания) С2 2

сахара 60 г

ванильный сахар

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В чаше взбить яйцо, соль, сахар, сметану и растопленное масло. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Замесить тесто.

Тесто убрать в пакет в холодильник на 1 час.

Соединить все ингредиенты для начинки. Удобно пробить блендером.

Тесто разделить на равные части (у меня вышло 13). Скатать шар и раскатать его в круг. На одно половину выложить начинку, закрыть второй половинкой.

Выпекать 15 минут при температуре 180 градусов. Затем смазать сочни желтком и снова отправить в духовку на 15 минут при той же температуре до румяности.