Сочни с творогом
Автор Ляйсан Хабибуллина
Очень любим творожную выпечку. Сегодня решила вспомнить рецепт сочни. Доченька оценила....
1 ч. 30 мин
4 порции
Ингредиенты
муки 320 гр
яйца 2
сахара 120 гр
сметаны 5 ст.л.
сливочного масла 50 гр.
соды 1 гр
ванилин по вкусу
соли Щепотка
Начинка
творога 400 гр
сахара 2 ст.л.
яичный белок 1
рисовой муки 1 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Взбить яйца с сахаром.
2
Добавить масло и сметану. Перемешать.
3
Насыпать все сухие ингредиенты. Замесить мягкое тесто. При необходимости подсыпать муки.
4
Тесто убрать в холодильник на 20 минут. В это время готовим начинку.
5
Все ингредиенты для начинки соединить и пробить блендером.
6
Достать тесто и раскатать в пласт толщиной ~0,5 см. Вырезать круги диаметром 10 см. Нас одну половину выложить начинку, второй половинкой прикрыть и слегка прижать края.
7
Переложить сочни на противень с пергаментной бумагой. Смазать оставшимся желтком и отправить в духовку выпекаться при 180 С 20-25 минут до золотистого цвета.
8
Приятного чаепития! ☕️
4.95912
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!