Гратен из брокколи и цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Жихарева
#кукснап
Французским словом гратен
называют в кулинарии блюдо, запеченное в духовке...
50 мин
4 порции
Ингредиенты
гр Брокколи 300
гр Капуста цветная 300
Яйца 2 шт
Сливки 23% 250 мл
гр Сыр твердый 200
по вкусу Орех мускатный
по вкусу Соль, перец
гр Помидоры черри 200
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовить ингредиенты.
2
Брокколи и цветную капусту разделить
на соцветия и отварить в течение 10
минут в подсоленной воде.
3
Яйца слегка взбить, добавить сливки,
треть тертого сыра, мускатный орех,
посолить и поперчить.
4
В форму для запекания выложить
брокколи, цветную капусту и помидоры черри.
Залить сливочной смесью.
5
Запекать в предварительно
разогретой
духовке при температуре 200°С около
25 минут до образования золотистой
корочки. Сверху посыпать оставшимся сыром и в духовку на минуту-две.
4.98656
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!