Весеннее меню - суп-пюре из брокколи и цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
🥦Очень вкусный нежный крем-суп из брокколи и цветной капусты на сливках! 🥦🥦🥦 #суп...
Ингредиенты
брокколи 1,5 кг
цветная капуста 1,5 кг
35% сливки 500 мл
Вода по вкусу
Соль по вкусу
Мускатный орех по вкусу
Кешью жареный 2 горсти
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Брокколи 🥦 и цветную капусту разобрать на соцветия, бланшировать в кипящей подсоленной воде 3-5 минут. Слить.
2
Пробить капусту в 🥦 блендере до однородного состояния.
3
Перелить в кастрюлю, добавить сливки 🥛, долить горячей водой до нужной консистенции. Посолить 🍙, добавить мускатный орех.
4
Довести до кипения, но не кипятить. Разлить порционно. Посыпать измельченным жареным кешью 🥜
5
Приятного аппетита! 🥦🥦🥦
4.931086
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
1
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!