Фаршированная репка
Рецепт с фото пошаговый
#премиянаследие #деньповара
Интересный осенний рецепт старой русской кухни.
Время...
2 часа
1-3 порции
Ингредиенты
репки 3
белых грибов 70 г
небольшая луковица 1
чеснока 2 зубчика
петрушки 2-3 веточки
сливочного масла 20 г
растительного масла 3-4 ложки
сыра 20 г
соль, свежемолотый черный перец По вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Готовим все необходимое. Репку хорошо моем.
2
Смазываем репку растительным маслом, запекаем 45 минут в духовке при температуре 200 °С. Духовку не выключаем.
3
Пока запекается репка - лук и чеснок мелко нарезаем. Обжариваем на растительном масле до прозрачности.
4
Грибы тоже довольно мелко нарезаем. Добавляем на сковородку. Обжариваем, пока грибы не подрумянятся. Солим по вкусу.
5
Репку достаем из духовки. Даём немного остыть. Очищаем. Вынимаем серединку.
6
Измельчаем серединку репы и перемешиваем с обжаренными грибами.
7
Начиняем репку получившимся грибным "фаршем". Кладём сверху по кусочку сливочного масла. Ставим репку в духовку ещё на 15 минут.
8
Затем посыпаем репу небольшим количеством сыра и запекаем ещё минут 5, пока сыр не расплавится.
9
Подаём приправив свежемолотым черным перцем и посыпав измельчённой зеленью петрушки. Приятного аппетита!
4.911239
помогает этому автору
Эмоции 78
Подарите автору эмоцию!
27
12
16
23
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!